Comer mucho pero sin carbohidratos adelgaza (8 sandwiches sin pan)

Es posible comer mucho y adelgazar al evitar los carbohidratos. Ha sido demostrado que no tienes que controlar tus porciones, come hasta que te sientas satisfecho pero sin pasarte de la cantidad indicada de alimentos con carbohidratos.

ATENCIÓN: estos 8 sandwiches sin pan ayudan a reemplazar los alimentos ricos en carbohidratos

El consumo óptimo de carbohidratos depende de la insulina. Las personas sensibles a la acción de la insulina pueden tolerar más carbohidratos que las personas que son resistentes. Inclusive otro nombre para la resistencia a la insulina es intolerancia a los carbohidratos.

Cómo adelgazar sin carbohidratos

Lo único que tienes que hacer es comer alimentos con proteínas, grasas buenas y verduras en cada comida. Agrega abundantemente frutos secos, semillas y lácteos. Listo! Más simple es imposible. Si en algún momento sientes ansiedad toma un batido de whey protein.

Cantidad de carbohidratos para adelgazar: 100-150 gr/día

Este es un consumo moderado de carbohidratos. Es suficiente para que adelgacen las personas sanas, que hacen ejercicio y no sufren de resistencia a la insulina.

Qué se puede comer:

todos los vegetales deseados
varias porciones de frutas
cierta cantidad de almidones como papa o cereales como arroz y avena

Cantidad de carbohidratos para adelgazar rápido: 50-100 gr/día

Este es el rango donde aparecen profundas transformaciones metabólicas. Es ideal si usted quiere perder peso sin importar que coma exceso de otros alimentos. Generalmente es suficiente para los que son resistentes a la insulina.

Qué se puede comer:

todos los vegetales deseados
pocas porciones de frutas
pequeña cantidad de almidones o cereales

Cantidad de carbohidratos para adelgazar rapidísimo: 30-50 gr/día

Es especial para las personas con mucha resistencia a la insulina. No es tan fácil de lograr pero es donde ocurre el adelgazamiento más rápido. El metabolismo se reestructura totalmente y empieza a utilizar la grasa almacenada por años como fuente de energía.
La mayoría de la población no sabe cuáles son los carbohidratos, por eso es muy frecuente que los coma en exceso, sin saberlo.

Lista de alimentos con carbohidratos

Cereales como trigo (pan, pan integral, galletas, pasta), maíz (cereales, galletas, tortillas), avena y arroz.
Tubérculos como papa, camote o batata o boniato, yuca y ñame.
Frutas (excepto aguacate, coco y tomate)
Granos (lentejas, frijoles)

RECOMENDACIÓN MÉDICA: Les recomiendo utilizar alguna aplicación para celulares para contar la cantidad de carbohidratos que ingiere al día. Sin embargo, uno de los grandes beneficios de las dietas bajas en carbohidratos es que son fáciles de entender. No es necesario contar nada si no quiere.

Por qué los únicos alimentos que engordan son los carbohidratos?

Los carbohidratos son los alimentos que suben el azúcar en la sangre, por eso también pueden llamarse alimentos con azúcar.

Después de pasar toda la noche sin comer los niveles de azúcar almacenados sólo disminuyen en 30 gramos.

Un vaso de jugo de naranja natural tiene 26 gramos de azúcar y un plato de avena tiene 103 gramos. Primero se recupera el azúcar utilizado durante la noche, pero al rebasar esos 30 gramos el cuerpo convierte el resto en grasa.

Disminuir los alimentos ricos en carbohidratos tiende a reducir el apetito y permite bajar de peso sin necesidad de contar calorías o controlar el tamaño de las porciones. Esto significa que usted puede comer hasta sentirse lleno y aún así adelgazar.

Evitar el exceso de carbohidratos también tiene beneficiosos que van más allá de la pérdida de peso: disminuye los síntomas de testosterona alta en las mujeres (caída del cabello de raíz grasa, acné y aumento de la grasa abdominal), previene la diabetes, baja la presión arterial y los triglicéridos, mejora el HDL (colesterol bueno).

Aquí tienen sus 8 sandwiches sin pan

receta sin carbohidratos Sandwich Portobello

Cocina un hongo Portobello a la parrilla (es un reemplazo divino y no tiene carbohidratos)

ejemplo de alimento sin carbohidratoBocadillo de Tomate

Brillantemente simple.

Corta un tomate y rellénalo con sabor! Elimina las semillas para morderlo fácil.

alimento carbohidratoSubway de pepino

Vacía el centro del pepino, mételo en la tostadora

y rellénalo!

alimentos sin carbohidratos

Burrito de coliflor

El coliflor es muy rico en proteínas y muy versátil. Se puede utilizar para hacer una divina pizza de proteínas. Solo tienes que mezclarlo con huevo.

carbohidratos en alimentosSandwich de berenjena

Corta la berenjena y métela en la tostadora.

Listo!

alimentos con carbohidratosSandwich de pimentón

Una colorida y crujiente alternativa sin carbohidratos

Delicioso!

lista de alimentos sin carbohidratosSandwich de lechuga

Rellena la lechuga, sin olvidar la mantequilla porque recientemente descubrieron que previene la diabetes y no engorda

opciones de alimentos sin carbohidratosSandwich de huevo
Es una receta increíble. Bate claras de huevo, agrégale queso crema y cocínalas

Dr Salomon Jakubowicz

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Cuál adelgaza y cuál engorda: avena y agua de avena?

ATENCIÓN: todos los cereales tienen azúcar pero la avena tiene una fibra especial para disminuir el apetito.

Acabo de atender a una paciente que no comía pan, para adelgazar desayunaba avena y linaza.

Ella quería eliminar sus alimentos con azúcar pero sin darse cuenta los comía en exceso. Se asombró al enterarse que el pan integral tiene la misma cantidad de azúcar que el pan blanco.

Cuál adelgaza y cual engorda: avena y agua de avena?
Qué es el agua de avena? El agua de avena es lo que queda al dejar remojando avena en agua caliente. La parte buena de la avena no se pasa al agua. Tampoco la parte mala de la avena. CONCLUSIÓN: el agua de avena no adelgaza ni engorda

Al hervir el agua las hojuelas de avena se ponen pegajosas porque la fibra permanece en la avena y no pasa al agua. Por eso el agua de avena no baja el colesterol, ni adelgaza.

La avena engorda o adelgaza? No hay que eliminar los carbohidratos (alimentos con azúcar) para adelgazar pero es fácil comerlos en exceso, sin darse cuenta. Los granos como la avena, el arroz, el maíz y el trigo tienen azúcar en su interior pero su cáscara tiene fibra para disminuir el apetito.

El salvado de avena es la cáscara que recubre al azúcar de la avena. Es la parte buena de la avena por su contenido de fibra pero una ración de avena tiene 27 gr de azúcar y sólo 3 de fibra. CONCLUSIÓN: la avena adelgaza pero también engorda. La avena es uno de los carbohidratos que menos engorda por las propiedades únicas de su fibra. Otros cereales no tienen las propiedades de la fibra de la avena pero es necesario comer 35 gramos de fibra para disminuir el apetito, es mejor buscar alimentos con más fibra y menos azúcar.

He preparado esta lista de alimentos para no comer exceso de carbohidratos sin darse cuenta. Avísame si quieres que agregue otro alimento a la lista.

Lista de Alimentos (Recomendación)

Alimento Fibra y Carbohidratos Recomendación

Alimentos que engordan

Poca Fibra

Muchos Carbohidratos

Comer en moderación

Pan Integral (Bimbo) Fibra: 3 gr Carbohidratos: 26 gr Pobre fuente de fibra
Pan Multigrano Fibra: 0 gr Carbohidratos: 26 gr Sin Fibra
Cereal Integral (Special K) Fibra: 1 gr Carbohidratos: 26 gr Muy poca Fibra y muchos Carbohidratos
Cereal Corn Flakes Fibra: 1 gr Carbohidratos: 25 gr Sin FibraAumenta los triglicéridos
Avena (Quacker) Fibra: 3 gr Carbohidratos: 27 gr Pobre fuente de Fibra
Granola Fibra: 4 gr Carbohidratos: 30 gr Mediana fuente de Fibra, muchos Carbohidratos
Barras Special K Fibra: 0 gr Carbohidratos: 29 gr Sin Fibra y muchos Carbohidratos
Barras Natural Valley Fibra: 2 gr Carbohidratos: 29 gr Pobre fuente de fibra y Muchos Carbohidratos
Arroz Integral Fibra: 1 gr Carbohidratos: 32 gr Muy pobre en Fibra y Muchos Carbohidratos
Pasta Integral Fibra: 3 gr Carbohidratos: 23 gr Mediana fuente de Fibra
Harina Integral Fibra: 3 gr Carbohidratos: 25 gr Bajo en Fibra y Muchos Carbohidratos
Casabe Fibra: 3 gr Carbohidratos: 26 gr Bajo en Fibra y Muchos Carbohidratos
Pan Árabe Fibra: 0 gr Carbohidratos: 20 gr Sin Fibra
Jugo de Frutas (un vaso) Fibra: 0 gr Carbohidratos: 28 gr Muchos Carbohidratos sin FibraCausa Hígado Graso

Alimentos que ayudan a adelgazar

Ricos en Fibra

Sin tantos Carbohidratos

Beneficios

Nueces Fibra: 4 gr Carbohidratos: 6 gr Excelente fuente de fibraRicos en grasa buena (que no engorda)
Caraotas o Frijoles Fibra: 9 gr Carbohidratos: 19 gr Más antioxidantes que el vinoMuy Ricos en Fibra
Vegetales Fibra: 7 gr Carbohidratos: 8 gr Muy Ricos en Fibra y Bajos en CarbohidratosRicos en vitaminas
Frutas Fibra: 4 gr Carbohidratos: 26 gr Ricas en Fibra pero con Azúcar (Fructosa)
Tortilla Bimbo Diet Fibra: 5 gr Carbohidratos: 13 gr Buena fuente de fibra
Cereal Special K con proteínas Fibra: 5 gr Carbohidratos: 14 gr No Disponible en Venezuela, México ni Colombia
Linaza Fibra: 6 gr Carbohidratos: 11 gr Muy Rica en Grasa Buena (que no engorda)Muy rica en Fibra
Semillas de Chia Fibra: 8 gr Carbohidratos: 10 gr Excelente fuente de FibraMaravillosa fuente de grasas buenas (que no engordan)
Salvado de Avena Fibra: 15 gr Carbohidratos: 19 gr Fabulosa fuente de FibraGran efecto de saciedad
Nutella sin azúcar Ni Una Dieta Más Efecto Fibra 6 gr Carbohidratos: <1 gr Buen efecto para disminuir el apetitoApto para Diabéticos

ATENCIÓN: algunos sustitutos del azúcar tienen efecto similar a la fibra y por eso los chicles, chocolates y helados sin azúcar también son útiles para adelgazar.

Les gustaría un artículos sobre esos sustitutos del azúcar?

Dr Salomon Jakubowicz

Fentermina (acxion, terfamex) para adelgazar

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