Confieso que ingresé a la sala con cierto prejuicio cuando fui a ver Miami Vice, ante la fiebre de remakes de series de televisión que azota los pasillos de los estudios de Hollywood y que ha dado bodrios tan deleznables como Starsky & Hutch y los dos lamentables capítulos de Los ángeles de Charlie. Sólo me animó la presencia en sus créditos de Michael Mann, un director que ha demostrado no sólo una adecuada pericia en el manejo de la tensión dramática sino también un definido talento para transgredir las normas de los géneros cinematográficos. Un hombre que conoce la industria desde su interior y que ha pasado casi cuarenta años produciendo y dirigiendo cine y televisión. No es un Woody Allen, es verdad, pero tampoco un Silvestre Stallone.

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En una breve visita a Puerto Ordaz atendimos la invitación de un anfitrión de primera —cuyo nombre me reservo— que nos citó en el Ercole, el ya legendario restaurante de la región guayanesa fundado por Ercole D’Adazzio y caracterizado por su buena cocina, su cuidada atención y su magnífica carta de vinos. Esa noche descubrimos el Broquel Malbec —de las argentinas Bodegas Trapiche y de la cosecha 2004— que resultó ser un vino sereno y equilibrado, tanto en olfato como en boca, que se correspondió muy bien con unos ravioloni rellenos de gorgonzola, salteados en mantequilla y presentados como primer plato. Alguien con buen criterio opinó más tarde que el tinto mendocino tenía demasiada presencia de pimienta en su regusto. Tal vez. Lo cual no es necesariamente un defecto. Lo que sí resultó decepcionante fueron los medallones de pez espada con caviar de berenjenas: demasiado hechos, duros, secos. Hasta en un sitio como Ercole sucede este tipo de desaciertos.

Más de tres millones de espectadores convirtieron Olga en la película brasileña más exitosa de 2004. Sobre la base del guión de Rita Buzzar surgió la ambiciosa adaptación del libro homónimo de Fernando de Morais —que en 1985 fue un best seller en todo Brasil— dirigida por Jayme Monjardin, un realizador que proviene del mundo de la televisión.

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